Vernatxa
7
product-template-default,single,single-product,postid-17193,theme-bridge,bridge-core-2.5.7,woocommerce,woocommerce-page,woocommerce-no-js,ajax_updown_fade,page_not_loaded,,vertical_menu_enabled,columns-3,qode-theme-ver-24.2,qode-theme-bodega de salva,disabled_footer_bottom,wpb-js-composer js-comp-ver-6.4.2,vc_responsive,elementor-default,elementor-kit-11

Tienda

Vernatxa

18,10  IVA incl.

DO: Terra Alta

Hay existencias

SKU: 306 Categorías: , , ,
Descripción

Uvas🍇: Garnacha Blanca

Si unimos una de las denominaciones de mayor futuro de España, como es la Terra Alta, con la sabiduría de uno de los enólogos más prometedores de Cataluña, el joven Francesc Ferré, el resultado no puede ser otro que un vino extraordinario, personal y emocionante.

El Vernatxa Blanc es un vino que habla de la identidad del varietal: la garnacha blanca (también llamada vernatxa), uva responsable de algunos de los vinos blancos de mayor sedosidad y expresividad del mediterráneo. Las uvas provienen de una de las viñas más viejas que el Celler Frisach posee en el pequeño pueblo de Corbera d’Ebre, y empiezan su andadura en bodega macerando con las pieles en depósitos durante dos días. Después de la fermentación, el vino descansa alrededor de medio año en barricas de 500 litros de roble francés sin tostar, que le aportan taninos ligeros y un toque extra de untuosidad. Se embotella sin filtrar ni clarificar con el claro objetivo de trasladar el paisaje a la botella.

En nariz alardea de aromas de fruta blanca, hinojo, flores silvestres y pomelo. Su entrada en boca es cítrica y su tacto envolvente; despliega amplitud y profundidad, tornándose emocionante, casi mágico. Trasmite energía de principio a fin, delicadeza y rusticidad a la par. Fluye adornado por recuerdos a piel de mandarina, almendras verdes y sal, para acabar despidiéndose con elegancia, entre destellos de cítricos confitados. Una joya de la vitivinicultura más artesanal. Imprescindible. Maridajes

Pescados grasos / Quesos de pasta tierna / Vieiras

Elaboración

ECOLÓGICO
Clarificación y filtración:
Embotellado sin filtrar ni clarificar
Notas de cata

Vista:
Amarillo pajizo / Reflejos dorados
Nariz:
Notas de crianza / Fruta blanca / Hinojo / Aromas frutales / Membrillo / Plátano / Intensidad media
Boca:
Estructurado / Notas minerales / Fresco / Largo / Notas de crianza / Untuoso / Buena entrada / Aromas frutales / Acidez bien integrada / Final agradable
Recomendaciones

Temperatura de servicio óptima:
Entre

Valoraciones (0)

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.