Celistia Blanc 2018
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Celistia Blanc 2018

7,95  IVA incl.

DO: Costers del Segre

Hay existencias

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Descripción

Uvas🍇: Viognier y Macabeo

Elaboración:

Vendimia manual solo durante las horas más frescas de la mañana durante los meses de agosto y septiembre, separando variedades y parcelas.
Refrigeración en cámara frigorífica durante 24-48 horas. Prensado suave. Fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable a baja temperatura (16-18ºC) durante aproximadamente 20 días.

Grado alcohólico: 12,50º

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